El canelo es un árbol pequeño comúnmente encontrado en Asia del sur y la región del medio este. Existen 4 tipos principales de canela que provienen de plantas diferentes, pero los más populares son el Ceylon que se cultiva en Sri Lanka, y el Cassia que proviene de la China; el primero es de mejor calidad, dulzura y aroma; adicionalmente cabe mencionar que la canela que normalmente encontramos en los supermercados es la corteza de este árbol que es previamente secada y enrollada para obtener su apariencia tradicional
La canela
tiene propiedades altamente anti-oxidantes, y el aceite de canela posee
propiedades antibacteriales, antiparasiticas y fungicidas. Entre las vitaminas
que la canela posee se encuentran el manganeso, el hierro y calcio, además de
ser alto en fibra.
Para que sirve la canela?
La canela
tiene muchas propiedades y beneficios conocidos en la medicina natural, entre
sus propiedades mas conocidas podemos mencionar:
- La canela tiene propiedades que benefician a las personas con Diabetes tipo 2
- Las propiedades antiinflamatorias de la canela ayudan a aliviar el dolor en personas con artritis y dolores musculares.
- La canela tiene propiedades antimicrobianas y fungicidas que podrían ayudar a detener ataques infecciosos.
- La canela tiene propiedades estimulantes que actúan sobre las paredes del utero, provocando la regularización de la menstruación
- La canela tiene propiedades reguladoras que hacen que el periodo de menstruación sea mas llevadero, calmando los sintomas del mismo
- Uno de los beneficios de la canela es que ayuda a reducir el colesterol
- La canela tiene propiedades que ayudan en la digestión y a controlar la diarrea
- La canela es beneficiosa para eliminar el mal aliento
- La canela tiene propiedades expectorantes que ayudan a curar el resfriado común
- La canela ayuda a reducir dolores asociados con la artritis, migraña y otros dolores de cabeza
- Uno de los beneficios de la canela menos conocidos es que mejora la memoria y las funciones cognitivas.
Beneficios de la canela para la
diabetes e inflamación
las propiedades
y beneficios de la canela sobre la diabetes tipo 2 han sido ampliamente
estudiados por investigaciones científicas. Es estudios sugieren que la canela
puede ser especialmente beneficiosa para controlar los niveles de azúcar debido
a ciertos polifenoles que ayudan a activar la insulina y a transportar la
glucosa en la sangre
En uno de
los primeros estudios publicados en el 2003 por el Diabetes Care Journal,
sesenta personas con Diabetes tipo 2 tomaron 1, 3 o 6 gramos de canela diarios;
a los 40 días todos los grupos mostraron reducción de la glucosa en la sangre
(en ayunas) de un 18 hasta un 29%; reducción de triglicéridos de 23 a 30%,
reducción de colesterol LDL (colesterol malo) de 7 a 27% y total de colesterol
de 12 a 26%
Beneficios de la canela para la artritis e inflamación
Entre los
beneficios de la canela se encuentran sus propiedades altamente anti
inflamatorias. Ayuda a aliviar el dolor y la tensión de los músculos y
articulaciones, por lo que es comúnmente recomendado para tratar la artritis.
En un
estudio en la universidad de Copehangen, Dinamarca, pacientes que tomaron media
cucharadita de polvo de canela combinado con una cucharadita de miel cada
mañana antes del desayuno, mostraron un significativo mejoramiento en los
dolores de artritis después de una semana de tratamiento, y la mayoría podía
caminar sin dolor alguno después de un mes.
Beneficios anti-microbianos y fungicidas
En pruebas
de laboratorio, se logró detener el crecimiento de infecciones micóticas que
demostraban un alta resistencia a los fungicidas tradicionales utilizados como
el fuconazole.
Otros
estudios han demostrado que la canela es altamente efectiva en tratar
infecciones vaginales (candida), infecciones orales, ulceras estomacales e
incluso infecciones del cuero cabelludo como piojos.
Beneficios de la canela y la menstruación
La canela es
un estimulante uterino muy poderoso (provoca movimientos en las paredes del
utero), lo cual facilita la llegada de la menstruación ademas que hace mas
llevaderas las molestias relacionadas con esta por sus propiedades relajantes.
Por esta misma acción, la canela esta contra indicada en mujeres embarazadas o
que esten buscando quedar embarazadas debido a que puede producir abortos,
especialmente si hay pre-disposición a los mismos
Contra indicaciones de la canela
Se aconseja
consumir canela de Ceylan en lugar de la canela de cassia, debido a los altos
contenidos de cumarina de esta ultima, la cual puede causar problemas en el
hígado.
Algunas
personas son muy sensitivas a la canela y el uso de productos tópicos como
pasta de dientes y goma de mascar pueden producir inflamaciones en las
ensillas, lengua, labios o en el cielo de la boca. Estas reacciones pueden ser
muy severas y causar ulceras si se ignoran.
Evitar el uso de la canela si se están tomando medicamentos para aligerar la sangre debido a que tiene un efecto potenciador del medicamento, o si se sufre de hipoglicemia.
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